Pain de campagne

最後のビーツを使って、

れもんが効いたジャムを作りました。

カンパーニュも焼いたよ☆

お店のはもっと気泡があるのかな。

オーバーナイト法

前日に材料を混ぜて冷蔵庫に入れると、

凄く膨らむ。

食パンは湯種を前日に作る方法で作るよ。

切り込みにバターを乗せると、焼き上がりが綺麗になるそう。

この写真の時は、粉を振りかけ過ぎちゃった💦

膨らんでくると嬉しいね♥

うちは週末の朝だけパン食になります。

私は🍊マーマレードが大好きです。

近くにある農協で、農家さん手作のジャムがあって

大きい皮がたくさん入って美味しい♪

また買ってこよう。

英国では、マーマレードジャムは朝食用なので

アフタヌーンティーでは出さないと

紅茶教室で教わりました。

スコーンにも合うのにね!

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