Yuzucello

ゆずチェッロ完成しました！

香りが爽やかで、炭酸で割ると美味しい♬

実家から届いた柚子と、

ポーランドのウォッカ、スピリタスはアルコール度数96度。

レシピで火に注意と書いてある。

皮を浸しておくだけでいいから、

ジャム作りより簡単。💛🧡

一週間を過ぎて黄色からオレンジ色になりました。

甘みは、砂糖と半分は蜂蜜で。🍯✨

果汁を少し入れて。

無農薬レモンでも作ってみたくなりました。