Olive

秋ぐらいにベランダのオリーブが沢山実りました。

今は3種類育てています。

色が変わってきました。

種類によってはまだ緑色だね。

色が変わったと同時に、ムクドリの集団がきて

『キョエー!キョエー!』と突っつき始めたので

慌てて💦不織布でカバーしました。

初めての収穫!114個ありました。

初心者にはアク抜きが難しいので、

オリーブの蜂蜜漬けにしました。

1年ぐらいすると美味しくなるみたい。

カビ予防に、りんごのお酒カルバドスを少し入れました。

良い香りがしてる♪

主人は、日本酒漬けと赤ワイン漬けにしていました。

少しだけど収穫は嬉しいね(≧∀≦)

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