パレットナイフでデコレーションするナッペが本当に難しかった〜
無い方が鮮やかだったかな。
スポンジは、卵黄を湯煎で温めるところで
少し分離しました😅
フワフワスポンジになりました✨
キルシュ（さくらんぼのお酒🍒）入りの生クリームに、スポンジに塗るシロップにもキルシュ入り。
前に作ったドイツのさくらんぼケーキで、キルシュと生クリームの組み合わせにハマった👍💖
あれが初めてのスポンジケーキ作りだったので、
憧れのショートケーキに挑戦できました。
乾杯のシャンパンは、
CHANDON Australia 🥂✨🇦🇺
マスキングテープで印を付けておいたのに〜
（この写真の後、納得いかなくてナッペを塗り直しました。）
レシピは📖菓子工房ルスルスが教えるくわしくてていねいなお菓子の本
写真で工程が分かりやすく勉強になりました☆
主人がチキンを買ってきてくれました。
私は畑で採れたレタスやラディッシュ、セロリ、新じゃがを蒸して、アボガドとゆで卵に
Bio c’Bon（ビオセボン）桜木町のコレットマーレで買った有機ハーブのドレッシングシーズニングを使って
ヨーグルトと酢を混ぜるだけのサラダ🥗
黒コショーをゴリゴリ✨
最近、電動のベッパーミルが壊れて💢
私の希望で手動のペッパーミルを買ってきてくれました。
手作りショートケーキ🍰作りたてはやっぱり美味しかったです。
生クリームキルシュ是非味わって欲しい！
🎄🎅クリスマスは海外では、家族が集まって
日本のお正月のように過ごすイベントなんだよね。
来年も良い年になるように願って🙏🌟
海外のお友達に毎年メッセージを送ります💌