Ganache cookie sand

クッキーにオレンジリキュール入りのガナッシュを挟みました☆

うま～い(*´∀｀*)今年も食べたい物を作ろう♪

レシピは、『きょうの料理』若山曜子さんの『ココアクッキーチョコサンド』

甜菜糖を使ったので、表面が粒々してしまった💦

ライ麦のクッキーで2色にしよう。どちらもバターなしオイルクッキー。

前に若山さんのレシピでパイナップルケーキを作り、簡単に作れました。

今回も楽で、美味しくて驚きました。

型をお湯で温めて、ガナッシュをくり抜きます。

厚めの方が絶対美味しいよね。