Kimchi 2

白菜は、小さいのを入れて6個できました。

キムチ作りは4回目！

少し手際も良くなり😄❤️

一日中かかっていたのが半日に。

今回のレシピはコウケンテツさんのお母さん

李 映林さんのキムチ🇰🇷

色々学んだ事があって、

ヤンニョムは多い方が良い。

少ないとパサパサになります。

韓国唐辛子🌶は、粉と粗挽きを混ぜて

好みの辛さに調節しています↓

山東菜🥬

柔らかい白菜みたいな野菜

教わってキムチにしたら美味しかった。

嬉しい事にたくさん収穫できました。