メキシコ🇲🇽料理が食べたい!
牛挽肉でチリコンカンを作り
キドニービーンズ缶が無いので、金時豆を煮て
豆ペーストを作っておく。
きゅうりが🥒一本あったのでピクルスにして、
サルサソースはトマト🍅と我が家の青唐辛子
アボカド🥑のグアカモレはライムの代わりにシークアーサー原液で🍋
スーパーに小麦粉のトルティーヤが売っていた。
ぎっしり具を詰めて巻いて巻いて🌀
図書館で借りたメキシコ料理大全を見て、
色々作りました。
あとパクチーが大量にあったらなぁ🤭🌿
Guzmamn y Gomesのお店が好きで、
ブリトー🌯を再現しました。
今年はパクチーを沢山育てて、トルティーヤも作ってみるね🌟