Mexican food

メキシコ🇲🇽料理が食べたい!

牛挽肉でチリコンカンを作り

キドニービーンズ缶が無いので、金時豆を煮て

豆ペーストを作っておく。

きゅうりが🥒一本あったのでピクルスにして、

サルサソースはトマト🍅と我が家の青唐辛子

アボカド🥑のグアカモレはライムの代わりにシークアーサー原液で🍋

スーパーに小麦粉のトルティーヤが売っていた。

ぎっしり具を詰めて巻いて巻いて🌀

図書館で借りたメキシコ料理大全を見て、

色々作りました。

あとパクチーが大量にあったらなぁ🤭🌿

Guzmamn y Gomesのお店が好きで、

ブリトー🌯を再現しました。

今年はパクチーを沢山育てて、トルティーヤも作ってみるね🌟

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