人参を3種類蒔きました。
間引きをしましょう。
葉が柔らかい今が一番美味しい🌿
新潟から届いた山菜（こしあぶら、たらの芽）、人参の葉、舞茸の天ぷら
美味しい！最高です
つゆは、焼きアゴ入りの茅乃舎だしと昆布、鰹節で甘めに。
近所の製麺所で生蕎麦と餃子の皮50枚（180円）を買ってきました。
キムチで使うバットが活躍中。
人参の葉で今年も餃子
1人分6個ずつパックして冷凍します。
この皮がモチモチでパリパリ☆
その製麺所は、おじいちゃんとおばあちゃんが作られていて。
歴史を感じるお店。
中華麺70円ですよ♡
餃子の皮を作る棒、買おうかな～
横浜中華街で買う予定だったけど、暫く行けなそう。