今年の初日の出は雲が無かったですね。
明るくて暖かくて、奇麗な元旦の朝でした。
おせちはこんな感じに盛り付けしました。
新潟から鮭やイクラ、松前漬け、昆布巻き、こがねもちが届きました。
主人が新潟のこにもん、青大豆のひたし豆、お雑煮、数の子、酢ダコ、たたきごぼうを作ってくれました。
私は、新潟の山で採れたゼンマイを煮て、海老の養老煮🦐、田作り、黒豆（ブランデー風味）、栗きんとん、紅白なます、酢れんこん、千枚漬けと赤カブの酢漬け、粒あん。
そして、今年は伊達巻きに挑戦。
もう少し渦巻き模様が出て欲しかったですね。
味は好みの甘さ控えめふわふわで美味しかったです。
卵3個で作れるので簡単でした。
畑でいただいた南天の葉のおかげで彩り鮮やか♥
今年の御神酒は、鶴岡八幡宮のもの
主人が平日の早朝に参拝に行って、買ってきてくれました。
午後は、新潟のお雑煮イクラ乗せをいただきました。
美味しかったよ～
メインを主人が作ってくれたので、他の事に集中できて助かりました。🙏✨
昼は、私の部屋が明るいので舞台裏はこんな感じで撮影しました。
大晦日は新潟の年取り魚の鮭やマグロをいただきました。
新潟のワインも飲みました。
お家を購入してから、年末詣を氏神様にお参りしたいと主人が言って
私は、教われるうちに【おせち】を作ってみようと
作り始めて3年目。少しずつ作れる物を増やしています。