東銀座にある岩手アンテナショップで
芽吹き屋さんのくるみ餅を買ってきてもらいました。
岩手に住む祖母が作る味と同じ!!
よく山くるみを摺って、砂糖と醤油でタレを作ってくれました。
手作りの餅に塗って焼いたり、甘い味噌の餅もありました。
アンテナショップ内のお店は3月31日で閉店してしまうそうで、
残念だけど、冷凍で保存ができるから
また懐かしくて取り寄せしてしまいそうです。
岩手と言えば南部鉄器
これは2人分の小さいもので、毎朝お湯を沸かして
白湯を飲んでいます。
7年ぐらい愛用していて、味がまろやかになる気がします。