Biryani

ビリヤニの本を見ながら、作りました!

前回より美味しく出来て感動しました。

ベランダからパクチー、ミント、イタリアンパセリ、わけぎを使って。

収穫したターメリックを主人が40分かけて💦粉にします(^_^;

朝の青汁豆乳にもかけてますよ。

作ってみたかったフライドオニオン。

Instagramで上手に作る方から教わって、少ない油で出来ました。

バスマティライスとチキンのグレービーを作って、

フライパンで層にして炊きます。

レシピは水野仁輔さんの本。

美味しそうなビリヤニがいっぱい載ってる♥

おうちで海外旅行気分を味わいました。🇮🇳

用事があって新大久保に行ったので、

足りないスパイスを買って、楽しくてお菓子も♡

インドのパン『パロタ』(冷凍)を買いました。

焼くとデニッシュのようでパリパリふわふわでした♪

久しぶりに大久保へ、1人で韓国の甘い『ホットク』を外で食べて

シナモンと胡桃、蜂蜜のおやき。リフレッシュしました。

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