Campagne🍞

新潟産のジャムやバターに合わせた

全粒粉入りのカンパーニュを焼きました。

カンパーニュは本来、フランスの粉を使いますが

普通の強力粉と全粒粉でいつものレシピで作りました。

高温で焼くから外はパリッと出来ました。

佐渡バター美味しい！

ルバーブとビーツのジャムは、🍋レモンやライムが効いて爽やか✨

このセットで、週末のパンが楽しみになりました。

心に余裕ができて、パン作りを満喫しています。