主人が栗ご飯を作ってくれました。
資格の勉強中、忙しいのにありがとう👏
おかずは私が作りましょう💪
おかずの説明は↓
４月に混ぜた黒豆味噌が熟成したので、味噌汁に使いました。
最初は白かった味噌が、今は茶色から黒っぽく変化して
味も美味しいので、次も黒豆にしよう。
天ぷらは畑で採れた野菜で。
沖縄の長命草を、自宅と畑に植えました。
天ぷらにすると、ほろ苦くて山菜のよう。
新潟の藻塩でいただきました。
ベテランさんが作った冬瓜
大きいね～油揚げとダシであっさり煮ました。
トロトロでした✨
一番大変な栗の処理
主人も初めてで皮剥きが硬そう💦
もち米と混ぜてホクホク美味しかった！
ご馳走さまでした🍚🌰
私も今年は栗仕事してみたいな。
大変そうだしな～と迷っていたら。。
畑の方から茨城の親戚から届いたという栗を
いただきました(*ﾟﾛﾟ)
ちょうどその頃、コジマ電気のポイント期限が切れるので
欲しかったフードプロセッサーを受け取りました✯
苦手だった生クリームも簡単にできます。
カボチャのポタージュなど大活躍。
これを使って、栗のデザートが作れるかも。