カテゴリー: ☆ Grow plants!!

秋ぐらいにベランダのオリーブが沢山実りました。

今は3種類育てています。

色が変わってきました。

種類によってはまだ緑色だね。

色が変わったと同時に、ムクドリの集団がきて

『キョエー！キョエー！』と突っつき始めたので

慌てて💦不織布でカバーしました。

初めての収穫！114個ありました。

オリーブの蜂蜜漬けにしました。

1年ぐらいすると美味しくなるみたい。

カビ予防に、りんごのお酒カルバドスを少し入れました。

良い香りがしてる♪

主人は、日本酒漬けと赤ワイン漬けにしていました。

少しだけど収穫は嬉しいね(≧∀≦)

さつまいも『シルクスイート』を育てました。

5月頃に、畝を作りました。

主人が奥

基本の台形の形を作りました。

私は、手前

試しに高さを出して作りました。

どちらが沢山できるかな？

管理人さん（現役の大工さん）が手伝ってくれて

初心者でも育てやすい空中栽培にしました。

植え付けは、水平に植えたり、

斜めにしてみたり、垂直に差してみました。

枝を差しただけですが、根が付いて🌱葉が出て来ました。

夏はこんなにツルが伸びて☀

お隣さんに伸びないように、

ツル返しをしてひっくり返していました。

追加肥料や、水もあげなくてよいのでツルの管理だけ。

中国の方が何人かいらして、サツマイモの葉や

柔らかい茎に栄養があるよと教わり、

少しだけ炒め物や、きんぴらに使いました。

・ビタミンC
・ビタミンK
・食物繊維
・カリウム
・カルシウムなど

血圧にも良いらしい。

（少しアクがあります。）

夕方4時を過ぎると暗くなってきました。

茎などのゴミは持って帰らないといけません。

🍠初めて作ったさつまいもは、

思ったより沢山できなくて、小さい物が多かった。

表面の皮は、虫に食われているものばかり💦

2週間以上～熟成させて

蒸したら凄く甘かったです♪

さつまいもを大きく育てるのは難しいかも。

10月から始まった秋の収穫

【おおまさり🥜】という大きい品種

また来年の種をキープしておきましょう。

コールラビはキャベツやブロッコリーの仲間。

紫のコールラビは大きくならなかった💦

後ろのカリーノケール、カーボロネロはお弁当に大活躍。

12月の今でも収穫しています🌿

玉レタスの苗をいただいた。

種から蒔いて、植えるところが無くなったらしい。

秋ナスの跡地にテキトーに植えた。

いつも色々もらっています！

カリフラワー、ブロッコリー、ロマネスコ

今年は順調に育っています❣️

蝶々が飛ぶ時期は、トンネルに防虫ネットをして。

🐛❌🦋🦋

大きくなったらカバーを外して☀日に当てました。

昨年のロマネスコは全滅したからね( ｡-_-｡)

人参の間引き

🌿葉は天ぷらや、お好み焼きに混ぜて。

9月に蒔いたビーツの種。

殻が固いので、一晩水につけてから。

今は間引きをして1本にしました。

冬が旬なのに大きくならないな～

蒔くのが毎年遅いのかも。

夏から秋まで沢山採れた【甘長ししとう】

ありがとうございました🙏✨

最後、伐採するときに言うんだ。

出たゴミは全部持って帰らないといけない。

一人だと自転車のハンドルに付けて

重いよ～🚴‍♀️💨

片道30分ふらふらしながら帰る。

夏の収穫　

2ヶ月前の写真も入っていますが記録残します。

今年もビーツが大きくなりました。

貧血の時や、疲れている時は本当に助かりました。

おばけきゅうりとか。

3日ごとにこの量が採れました。

あとはナス、オクラ、トマト

とうもろこしは🌽『甘いパンダムDX』と『未来』の2種類

とうもろこしと、枝豆はこの写真の時だけ実がぎっしり入って

一週間後には全て虫に食われました( ｡-_-｡)

セリ科で、火を通すと甘くなりますが

独特の味がします。夏ではなく冬野菜だったらしい。

甘長は、ししとうより甘いです。

今年は水不足で辛いものが増えました。

今は、秋ナスと甘長だけが採れるので貴重な食材です。

初挑戦のミニカボチャは2本植えて、20個出来ました。

最近、葉が枯れ始めて実が堅くなりました。

ピーナッツは昨年の6粒を蒔いて🌱秋まで育成中。

9月に入り、夏野菜の片付けをしました。

平日は私がキュウリやトマトのゴミを運び、

週末は主人が支柱の片付けや、大きなゴミ、大量の肥料を運びました。

これから秋野菜が始まります。

夏は畑から帰ってくると、梅ジュース（リンゴ酢、黒酢）や

主人が作った赤シソジュースを飲みました。

夏バテ防止に期待して。

梅は甘露煮にして、ヨーグルトに入れて食べています。

30mlのシロップスプーンを購入しました。

これで均等な濃さに作れます。

3本植えて、6個実が付いたので成功です！

昨年も使ったこの黒い除草マットに這わせて。

洗って再利用しています。

夏にはマットが見えないぐらい🌿葉が伸びました。

ピンポン玉の大きさを過ぎたので、

受け皿を置いて成長させました。

ベテランさんは藁を敷いたり、空中でぶら下げる方法で作っていました。

薄皮で甘い~！！

今年も皆より成長が遅く、無理じゃない？

と言われてましたが( ｡-_-｡)大丈夫でした。

スーパーで1個900円で売ってるんだね。

猛暑の中、水分補給にありがたかったな。

ベランダで育てているイチゴに花が咲きました。

筆で授粉しています。

昨年からの苗に子株がたくさん増えました。

本をよく読まなくて、2株しか根付かなかった

( ｡-_-｡)

根が出る前にランナーを切ってはいけなかった。

もう一つのプランターには『よつぼし』という品種を植えました。

実がなりますように🍓☆

持って行きました。

性格が出ちゃうんですね💦

間引きをしてごまかします！

枝豆御殿と呼んでいる小さいハウスを設置しました。

今年はリベンジの小玉スイカや、

新しい野菜にも挑戦して行きたいと思います。

綺麗にして土地にお礼をしました🙏

小さい子がシャボン玉をしたかったそうで、

遊んでいました。

写真撮るの難しいね🤳✨

夏は、ゾウの形の小さいじょうろ🦣で水をあげてたよ。

最後にとっておいた紫のカリフラワーを収穫

ビーツも大きくならなかった。

葉っぱは、綺麗でした。

ミニ大根は、3本残していました。

白菜も🥬小さい。あの広がっていたのが

上に向かってきたからね。ありがとう😊

ルッコラ、春菊、パクチー、フリルレタス。

今年は野菜を食べきれなくて、

マンションの管理人さん2人と、お隣さんに野菜を差し上げました。

喜んでもらえたみたい嬉しい🌟

ブロッコリーの脇芽や、カリフラワーなど

キッチンが華やかになりました🌈

His turn

主人が収穫した野菜でスープを作りました。

赤かぶはピンクになって、

育てたディル🌿もアクセントになってる。

大根を綺麗に面取りしてる👏✨

無農薬なので、栄養ある皮もなるべく使いたい。

面取りした残りはピクルスにして、

皮はきんぴらにしてました。

干した切り干し大根、高野豆腐、人参の煮物。

畑の方からいただいた水菜とほうれん草のサラダ。

暫くは、収穫した野菜と

新潟から届いたお米で生活できそう🍚✨

次も区民農園が当たるといいな🌟

今年からオンライン申し込みが始まったので

並ばずに申し込み出来ました。

今年最後の収穫をしました。

間引き忘れた大根が面白い形になりました。

大根と島人参、横浜植木の【ちはま】人参でおせちのなますを作ります。

オレンジのカリフラワー大きくなりました。

収穫が終わったブロッコリーの脇芽も大きくなっていました。

残りのヤーコン大量です。

畑の皆さんにお裾そ分けしました。

赤カブ【もものすけ】

酢漬けを作ります。

春菊、ルッコラ、ラディッシュ

ラディッシュはおせちの飾り切り用に

計画的に種を蒔きました。

ビーツと白菜の生育が遅れていて、１月までに大きくなるといいな☆

畑の方におせち作りを確認しながら教わって、

『千両を買って飾ろう』と話していたら、

お庭から持ってきてくれました。

南天の葉をおせち用に使ってね。と優しい方達で嬉しい。

区民農園あと残り１ヶ月です。