Honolulu 3 ( Hawaii )

今日だけはのんびり過ごす日

朝食に行った場所には、ホテルのシンボルの木がありました。

3年前の嵐で樹齢129年のキアベの木が倒れたそうです。

そこから新しい木が育っていました。

鶴岡八幡宮の大銀杏みたいだね。

お部屋からは主人の希望だったオーシャンビュー&ダイアモンドヘッドの眺め

2日間だけ5つ星ホテルのハレクラニに宿泊しました。

私はここの接客サービスを体験して学びたいな。

主人はプールサイドでゆっくり過ごしていました。

沖縄でも言ってたけど、叶わなかったからね。

朝6時30分の営業に合わせて、ビーチパラソルのある席を確保する。

スタッフさんが使用中のサインであるタオルカバーを席にかけます。

食事のときはスタッフさんに伝えれば取っておいてくれるそうです。

一時間ごとにパイナップルやマフィン、アイスなどが配られて

朝はコーヒー、お水のボトルにUVクリームも常備されてる。

すごく快適だったらしいよ!

私はお部屋でゆっくり過ごしていました。

ステキな机が海に向かってあり、ペレの本を読んだり

写真確認や、Instagramを更新したり。

お互いの好きな時間を楽しみました。

あと、外国で湯船に浸かれるのも嬉しいところ。

バスタブからダイアモンドヘッドが眺められるので、

お風呂好きの主人が満足そうでした。

ずっと男一人でプールサイドにいるのも怪しまれるかと思い

ラッシュガードを着て合流して散歩しました。

足だけ海に浸かりましたよ。

何だかスッキリした!

ハロウィンの時期だったので、館内は生花で装飾されていました。

施設を案内してくれた私達の担当者は、

マウイ島出身の女性Nicoleさん。とっても可愛いかった。

最後の日まで『 Miyuki san! 』と覚えてくれた。

あと、このホテルは1日2回ルームクリーニングがあって

午後の掃除後に小さなギフトを置いてくれる。

ホテルのロゴやウミガメが刻まれた定規。

最終日は、ペン先が光るボールペン

なんだかわくわく楽しいね。

夕方は下のレストランから、

ハワイアンミュージックの演奏が聞こえてきました。

Diamond Head Chocolate Company

午後の掃除の時間だけ外出

シェラトンワイキキの中にある老舗チョコレート屋さん

オランジェが厚くて1つ$2ぐらい(量り売り)でした。

杏も大きい。写真も快くOK。

Coco Cove

美味しくて安くて2回テイクアウトしました。

ご飯は玄米にして、ポキ丼(サーモンとマグロ)

ご飯の上に海苔のふりかけをかけて、

鉄火丼みたい。刺身がご飯と同量入ってる。

味はたくさんあって、スパイシーは本当に辛い!

日本からtake out用にマイ箸を持って行きました。

ヨーグルトを毎日食べるので軽い小さなスプーンも。

ハワイで作られた箸&ステンレスストローが

売っていたので夫婦で揃えました。

レストランでは紙ストローが使われていました。

ホテルでは、使い捨て歯ブラシが昨年から廃止されて

どこも置いてなかったです。

愛用のアーユルヴェーダの歯磨き粉を持っていきます。

今、歯ブラシの棒が竹で出来ているのを探しています。

次の旅行は小さいのを買わないで、何かに詰め替えよう。

ニュージーランドのethique(エティーク)

石鹸シャンプー&コンディショナーを持っていきました。

すごくしっとりするので通常の大きい石鹸にしよう。

石鹸ケースが、竹、さとうきびとコーンスターチで出来ている!

ハワイは海や環境を守るために、早い対策をしていると聞きました。

日本のプラスチックゴミも海に流れているのはショックです。

スーパーでは小さな紙袋も有料化していました。

プラスチックを少しでも減らしていく努力をしていこうと思います。

 

Honolulu 4 ( Hawaii )

最終日は朝食を食べたあとに、

ピンクの建物ロイヤルハワイアンに行ってみました。

夜に通ったときは、丸い照明が木に沢山付いていて

幻想的でした。

(朝食を食べたあとに??)

ハワイに住んでいた方が、ここのバナナケーキ有名だよ~

と聞いたので寄ってみました。

運よくテラス席に座れた♪

バナナの風味がしっかりで、全然甘くないんだね!

昔は宿泊者しか食べれなかったみたい。

ここは緑の木々を見ながら、雰囲気がとても良かった。

ワイキキの街を散策中

オアフ島でもシャワーツリーをたくさん見ました。

黄色が多かったかも。

Hawaiian Aroma Caffe

Tropics Bowl (12 oz) アサイボールをもう一度☆

1oz=28.35g だから

12oz=340gぐらい。これでも小さいサイズ

アサイーは、ポリフェノールや鉄分、ビタミンEが豊富で

この上に乗っているのが蜂蜜とビーポレン!

ビーポレンは、ミツバチが集めた花粉と蜜を丸めたもの

スーパーフードと聞いてたけど、すごい効能だよ。

書ききれないから、調べてみてね。

これはシャーベット状じゃなかったから、2人で

あっという間に食べちゃいました。冷えてない方が好み。

このカフェで売っていたビーズコットンラップ

蜜蝋、オーガニックのコットンとホホバオイル、

樹脂で作られたラップ

お肉と酸性以外のものをラップできて、

自然の抗菌作用でフルーツや野菜の鮮度が長持ちするみたい。

洗って1年ぐらい繰り返し使えるラップ。

お湯では洗えないけど、ちょこっとラップしたい時に便利。

今ニュージーランドのを使っていて、少しずつ集めてるの。

ハワイらしい柄でかわいい。

チップ文化

ベットメイキングや掃除をしてくれた方へ

2つ星ホテルは3ドル、5つ星ホテルは5ドル用意してたよ。

主人は日本で1ドル紙幣をたくさん両替していました。

ホテルで荷物を運んでくれた人などへ手渡し。

マネークリップがとても役立ったそうです。

Fook Yuen Seafood Restaurant

ラストの夕食は、街から離れたところにあるフックユエンへ

このお店だけはまた行きたかった!!

予約せず17時30分開店同時に行って、行列してたけど

店内が広いから席に座れました。

混んでいるから食事が出るまで30分待ったかも。

Live Maine Lobster with Black Bean Sauce $15.99

時価なのでメニューに値段は書いてないです。

今は1700円ぐらい。いろんな味付けが選べます。

ロブスター美味しかった~幸せでした☆☆☆

白いご飯が食べたくなって注文しました。

あとは空心菜(Ung Choyワンチョイ)炒めなど、

3品頼んでご飯半分ずつでお腹いっぱい。

満足♪満足♪ 歩いて帰りましょ

主人は道を覚えるのが早くて案内してもらっていました。

 

Airport (NRT⇔HNL)

4年ぶりの海外旅行だったので、空港で色々な発見がありました。

★出発カウンターの機械に自分でパスポートを読み取らせて、

出てきた預け荷物のタグシールを自分で貼る。

★レシートのような航空券も出てきて、

飛行機の搭乗口で自分でバーコードを読み取らせ入場。

前のように硬い紙の航空券ではないので、

このパスポートケースがいらなくなりました。

★入国カード(immigration card)は家族で1枚でよい。

★ハワイでの入国審査や、日本での出国審査も

2016年から自動入国審査端末(指紋のスキャンと顔写真の撮影)を

自分でするので、パスポートにスタンプが押されなくなった。

必要な人、欲しい人は並びます。

★ハワイのセキュリティーチェックは、

種や金属が付いてないか靴も脱ぐんでした。

★免税店では水筒が売られていて、空港内に給水機があるので水を入れる事が出来ます。

★預け荷物の最大重量は50ポンド(23kg)まで。

三脚があるから帰りはギリギリでした。

国内線も同量で、あとは片道1個$25かかります。

インターアイランド・ターミナル国内線乗り場

ワイヤレスイヤフォン、ヘッドフォンの自動販売機

ワイヤレス欲しい♪

機内のイヤホンは、使い捨てだと知って

今回はイヤホンを持って行きました。

海外の方はほとんどワイヤレスでした。

THE LOCAL@HNL

ダニエル・K・イノウエ国際空港の中

Classic Pancakesにブルーベリーを追加トッピング。

こんなに大きいと思わなかった!

しょっぱいの欲しくなります。。食べ切れなかった。

UNITED AIRLINE

いつも旅行はマイルで行くので航空券は無料です。

映画がTSUTAYAのようにいっぱいあるよ~

≪50回目のファーストキス≫はハワイが舞台だった。

機内がとにかく寒い。。

フード付きパーカー&ストールが大活躍

日本でフードをかぶる事はないけど、あって良かった。

あと、機内食のあとにアイスが出る。

2人で1個にしたけど、行きはスーパーカップ

帰りはハワイのバニラアイスでした。

寝る前に食べ過ぎ。

いつも持っていくお守り

ターコイズ、アメジスト、晴明神社のペンダントヘッド☆

無事に帰って来ました。

旅行は主人が予約や手続を担当、しおりを作ります。

私は経理と思い出ブログを担当しています。

長い旅行記になりました。とても楽しかったです♪

ありがとうございました。

Spider lily

埼玉県日高市にある巾着田曼珠沙華公園

500万本の曼珠沙華を見に行ってきました!

すごいね~赤い絨毯のようにずっと続いていました。

最近、広角レンズを買ってもらったので

平日に練習をしに行ってきました。

ずっと、彼岸花と呼んでいたよね。

年配の方々から「極楽浄土ってこんな感じかしら」

と聞こえてきました。

カメラを絞ってぼかしたり、帰ってからLightroomで編集の練習をした写真。

周りには浅くてキレイな高麗川が流れていて、

小さな魚が泳いでいました。

この川がU字形に大きく蛇行した形が

巾着袋の形をしているところから巾着田というんだって。

巾着田の曼珠沙華は、川の上流から流されてきた球根が

岸辺に沿って定着し自生して群生したのが始まりのようです。

空気が澄んでいて気分良く、素晴らしい景色。

主人も来たがっていたので、また見に行こうと思います。

日和田山

周辺はのどかな雰囲気でした。

この山は登山道があり頂上から巾着田が見えるそうです。

道の途中に『阿里山カフェ』があってとても混んでいました。

台湾のお店かと調べてみたら、

私がよく買うオーガニック食材を扱うカフェでした!

テラス席もステキで、ベジタリアン料理。

テラスはワンちゃんもOK。

次回はここで食べてみたい☆

日高市は栗が名産だそうで、

大きな栗が売っていました。

会場に出店があって、栗が入った『ビックリまんじゅう』を食べました。

揚げてあって、かりんとう饅頭みたいなの♪

帰り道、農家さんが家先で売っているお店に寄りました。

これ胡麻の木だって!初めて見ました

金胡麻や新鮮野菜も欲しかった。

自家製梅干しと、鷹の爪を購入しました。

帰りの電車ですが、

高麗駅から飯能駅行きが1時間に2本しかないので

調べておいた方が良いですよ。

 

Moon cake ☆

◎ 中秋の名月 ◎

久しぶりに木型を出して、

月餅を焼きました。

前に習ったレシピは和菓子コースだったので、

生地に白あんが入って、少し本場と味が違ったんです。

今回は本格的なレシピに挑戦しました!

生地に入れるゴールデンシロップは

レモンと砂糖を煮詰めて手作り。

ピーナッツオイルとかんすいを入れて

ツヤピカ光っておりました。

youtubeで中国の先生の動画を英語字幕で

何回も見ました。 空気を入れないように。

薄皮にするのが難しい~

この黙々と作る作業が職人気分♪ 面白い。

かた餡は、なかしましほさんのレシピで作りました。

練り胡麻、クルミと松の実をたっぷり☆

型抜きが一番楽しいですよ。

焼くと模様がはっきり出ないので、もう少し練習しなくては。

 

Miyuki rice

主人が新潟の新米 『深雪米』 を買ってきてくれました。

もう収穫の時期、秋なんですね~

朝食で炊きたてを食べました。

もっちり甘くて美味しかったです。

新潟県には深雪ブランドが他にもあるそうなので、

またお伝えしたいと思います。

ところで深雪という私の名前ですが、

みゆきと読めない方もたまにいらして。

今まで呼ばれたのが 「しんせつさん」

「ふぶきさん」←冬のイメージかな

「みぶきさん」←おしい!

などなどあって。

「(旧姓の)苗字も名前も読めません!」とか

「難しい名前の人」

が多かったかも☆

 

yamanashi 八ヶ岳

山梨へ旅行に行ってきました!

壮大な景色に圧倒されます。

八ヶ岳高原大橋

宿の方に教わった場所から見ると、空中道路みたい。

横から見るとこうなっています。

橋の先に駐車場があるので、歩いて絶景を見れます。

下を見ると、かなりスリルがありますよ~

ここから富士山がうっすら見えました♪

泊まる宿も橋から見えました。

 

yamanashi B&B

美しい星空の宿 スター☆パーティー

B&B(Bed & Breakfast)に宿泊しました。

天文台もあります。

そしてレンタカーは、ヴォクシーでした。

右側の駐車場に入れているところです。

ミニバンは楽しかったです。

「星景写真入門教室」に申し込みしました。

三脚も持って行ったので、星空の撮り方や

必要な機材の説明をしていただきました。

色々欲しくなりますね~勉強になりました!

過去の私のブレてる星景写真を見てもらったら、

「ぎょしゃ座が撮れてるね!」と教わりました。

(2019年5月大内宿の星空)

冬の星座 『ぎょしゃ座』☆馬車を操縦する人

星の位置ですぐ分かるなんて!!

書斎にはたくさんの宇宙の本が並べてありました。

↑宿で購入した物。各210円(上の定規は惑星が浮かび上がって見えるのだ)

夜の「星空観察会」は残念ながら雲で見えず、

室内でプロジェクターによるプラネタリウムや

宇宙旅行を見ながら解説してもらいました。

夏休みで子供たちが宿泊していて、

凄く詳しいの!

星や惑星の名前を答えていました。

 

EL-bethel~エルベテル

朝7時30分からオープンしている天然酵母のパン屋さん

宿の目の前にあります。

主人が朝散歩で美味しいパンを買ってきてくれました。

看板犬がいたそうで、私も行けば良かった~

私は夜眠れなかったので、

深夜に窓から星が見えるか眺めていたのですが、

パン屋さんは朝3時頃から電気が付いていました。

農家さんはヘッドライトを付けて深夜2時から

朝採れキャベツの収穫をしていました。

暗闇でライトの明かりだけが動き回り、

宇宙外生命体の話を聞いたばかりだったので(笑)

一人で怯えていました。

パン屋さんも農家さんもお仕事大変ですね。

 

yamanashi 清里

清里テラス

標高1,900mの山頂から

南アルプスや富士山が見えました。

ワンちゃんも散歩していて、可愛くて癒された。

写真撮影は大人しくポーズしていました。

中型犬、大型犬もゲージに入れてリフトに乗っていました。

聞いた話ですが、リフト券売場はワンちゃんが入れないそうです。

4人乗りのパノラマリフト

右側の乗り物は車椅子の方のようです。

ケージに入らないワンちゃんは車いす専用のリフトに乗るんだって。

帰りのパノラマリフトが、

パラグライダーに乗っているみたいで凄く楽しかったです。

 

Yamanashi 小淵沢

身曾岐(みそぎ)神社

境内に立派な能楽殿がありました。

ゆずの北川さんとアナウンサーの高島彩さんが

結婚式を行った場所なんだって。

空気がよく綺麗な神社でした。

自家焙煎珈琲豆の店「彩香房

JAS有機栽培の豆を扱っているお店

神社の前にあります。

試飲しながら(一杯150円)今回は飲みやすいエチオピアのモカを購入。

前にいただいて感動した最高級品種ゲイシャがありました。

希少でお高いので50gだけ買いました。

毎日の楽しみ♪